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文/科技说说

“不以规矩，不能成方圆。”这句话几乎适应于千行百业，也在众多场景中落地。

以被视为温馨甜蜜之所的中国厨房为例，各种标准化的规范也无处不在。比如，灶台的高度设计需要符合人体工程学的规范要求，要适合不同人的身高，减轻烹饪美食过程的劳累程度。厨电也有相关标准，明确品类的重要参数指标。可以看到，“标准”作为总结性的概括和前沿性的指导，地位极其重要。一个品类成熟的标志就是品类团体标准的产生。

当下，在厨房集开放化、智能化、社交化、多功能、高颜值等多层次追求的当下，集成烹饪中心这一新品类正大放异彩。品类迅猛发展四年之后，品类新标准终于诞生。近日，中国五金制品协会团体标准T/CNHA—《集成烹饪中心》在全国团体标准信息平台正式发布，并由宁波方太厨具有限公司（以下简称“方太”）主笔起草。该标准的发布，既是对集成烹饪中心的科技蜕变历程进行了一个阶段总结，又预示着品类发展将掀起全新风潮。

不内卷：以创新点燃新品类爆发引擎

五千年袅袅炊烟之中，中国美食文化源远流长。中国厨房也历经时代变迁，演绎出了不同的精彩。

尤其是近年来，随着前沿科技这一创新元素的赋能、加持，厨房的科技属性大大强化，并不断演变。时至今日，厨房已经成为家庭中科技产品分布最密集的区域之一。

以厨房小家电为例，品类在变得极为丰富。自动咖啡机、空气炸锅、电压力锅、自动搅拌养生壶、破壁机、果蔬清洗机等如雨后春笋般出现。以创新科技不断推出新产品去寻找新的增长点、挖掘增量空间，成为不少家电企业屡试不爽的发展策略。

但必须要看到的是，决定厨房科技趋势，且始终是潮流风向标的，依然是厨电产品的重头戏——形态、品类已然大致固定的大厨电。

我们看到，近年来大厨电为了适应多样化的家庭烹饪需求，也处在缓慢更新态势中，不过主要集中于硬件创新。但面对中国家庭更为丰富的需求，传统的大厨电难以带来针对性的精准满足。在这样的形势下，如何不在既有品类中“内卷”，并给消费者带来更佳的厨房新体验，对企业提出着更高要求，也带来全新机遇。其中，集成烹饪中心的出现，无疑是大家电领域的闪光点，也塑造了诸多高光时刻。

集成烹饪中心，有着非常清晰的发展脉络。早在年厨电集成化发展浪潮中，方太首创研发了集成烹饪中心这一重磅新品，提出打通烹饪场景的蒸烤烟灶一体化解决方案。

集成烹饪中心的亮相，无疑是给厨电领域带来的一次创新性的产品重构，并展现出巨大的发展潜力。集中体现在集成烹饪中心作为“新品类”，扮演着多重角色——烹饪解决方案的塑造者、生活方式升级的推动者、保障安全健康的守护者，并展现出独特的差异化优势。

以方太集成烹饪中心全新一代X系列为例，在形态上能够与家融为一体，为美留出空间。这是因为全新一代X系列能够实现嵌入式安装，且适配多种厨房设计风格，进而让厨房尽显简洁之美。

在体验方面，全新一代X系列能够实现烟灶蒸烤智慧联动，第一时间就排走油烟与蒸汽，让体验更佳。再加上方太云腾智驱引擎V11.0等创新科技的助力，真正让油烟远离，让中国厨房从“封闭”走向“开放”。而基于AI智能算法、立体加热、双路排湿、智能给水系统等，全新一代X系列还可实现精准控温、自助控湿，轻松带来大师级的烹饪效果。

可以说，全新一代集成烹饪中心X系列是方太心血结晶和创新缩影。持续进化、蜕变的方太集成烹饪中心，也在极短时间内就获得数百万家庭的认可。仅三年时间就创下突破一百万台的销售佳绩，五年破两百万，受到国内消费者的广泛欢迎。

首创集成烹饪中心这一新品类，并通过深耕细作、持续发力让其疾驰在发展轨道上，让方太真正诠释如何在“不内卷”的情况下，以创新点燃新品类的爆发引擎。显而易见的是，对于其他厨电企业来说，方太在带来新启迪和新思考。

水到渠成：团体标准发布意义重大

当新品类、新趋势发展到一定阶段后，新标准的出现自然水到渠成。这是因为，新标准的出现，通常都是顺应时代潮流，为了杜绝乱象并在框架范围内让新品类、新趋势实现良性发展之势。

以发展得如火如荼的新能源汽车行业为例，近年来新标准就在不断制定、落地。如，近段时间懂车帝冬季新能源汽车测试结果引发争议，并登上热门话题、备受