最近听说很多人靠节食来减肥，节食后出现了很多对身体的负面影响，比如：脱发、皮肤松弛、内分泌功能紊乱（女性月经失调等）等等，严重影响了身体的健康，得不偿失，那究竟应该如何合理减肥？如何合理饮食呢？本人现在发表一下自己的见解，大家参考。
如何合理饮食：早在几千年前，《黄帝内经》提出了“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味合而服之，以补精益气”的膳食配伍原则。同时还告诉人们不可暴饮暴食，避免五味偏嗜。几千年来，这些原则一直作为中华民族膳食结构的指导思想，为保障全民族的身体健康和繁衍昌盛发挥了重要的作用。 五谷为养：谷物含有丰富的碳水化合物和纤维素，是人体热能的主要来源，这种膳食结构模式和以动物性食物为主食的膳食结构模式相比，其人群的心、脑、血管性疾病，高血压、糖尿病、癌肿等“现代文明病”的发病率明显低得多。 五畜为益：益为补益的意思，五畜有益于五脏精气。就是说动物性肉食，可以作为人体营养必要的补充。每天进食适量的肉、蛋、奶、鱼等食品，有利于儿童发育、生长，有助于孕妇和哺乳期妇女的营养补充，有利于营养缺乏及体衰病人恢复体质。 五菜为充、五果为助：是指蔬菜水果对脏腑有充养、辅助作用。果蔬含有人体必需的大量维生素和矿物质，还有与人体新陈代谢密切相关的一些重要的酶也主要依赖果蔬的供给。 饮食有节谨和五味饮食有节：饮食有节就是说吃饭要有规律，定时定量，以保持脾胃功能的正常运行。《饮膳正要》提出：日食以三餐为宜，早餐好，中餐饱，晚餐少。既不能暴饮暴食，也不能饥饱失度。如《内经》所云“谷不入，半日则气衰，一日则气少矣”，讲的是过饥的害处。《内经》还说“饮食自倍，肠胃乃伤”，说的则是过饱的弊端。中医认为进食过量，则脾胃负担过重，食积于胃肠，日久脾胃功能就会受到损害，水谷精微(营养物质)就不能化生，就会产生疾病。 谨和五味：药物有四气五味之分，食物也有寒热酸甜之别，人的体质又有虚实寒热之异。因此中医非常注重饮食的性味对健康的影响。四气是指药物或食物的寒、热、温、凉的不同特性。五味是指药物或食物的辛、甘、酸、苦、咸的不同味道。若过食辛热温燥之品，脂肥煎炸食物不绝于口，就容易助热化火生痰，煎灼津液，就会导滞“消渴病”的发生。《内经》指出：“味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。味过于辛，筋脉沮弛，精神乃央”。现代医学研究发现，甘味太过会因糖及淀粉摄入过多而导致糖尿病及肥胖等疾病的发生，咸味太过会因钠离子摄入过多而加重高血压、水肿等疾病。
如何合理减肥呢？
一、多吃低脂肪、低热量的食物
学生们常常在饭堂吃饭，没办法自己烹饪，所以多吃低脂肪、低热量的食物，了解低脂肪、低热量的食物有哪些，对学生减肥十分重要。学生在饭堂吃饭时，可以多选择低脂肪、低热量的食物，例如绿豆、香菇、冬瓜、黄瓜、鸡胸肉、土豆、木耳、扁豆、茄子等。
二、规律的作息
保持规律的作息对减肥来说，也至关重要。睡眠不足容易使学生第二天上课没精神，并且容易导致人体内的荷尔蒙有所变化，容易使人体充满饥饿感，因此，学生应保持规律的作息，保持充足的睡眠，尽量避免熬夜。
三、一定要吃早餐
早餐要吃得好，不吃早餐容易引起胃不适，或导致中午、晚上食量大增，暴饮暴食大，造成肥胖。因此，为了身体好，一定要吃早餐。
