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浙江24小时—钱江晚报首席记者杨晓政很多人都知道，龙井茶里面，最好的叫西湖龙井；西湖龙井茶里头，最好的叫狮峰龙井。狮峰龙井，民国时要6块银元1斤；蹩脚一些的龙井叫旗枪，3块银元1斤。而现在市场上多处有售狮峰龙井，实际上真正的狮峰龙井总产量却十分稀少，那么，到底谁是真正的狮峰龙井？由杭州西湖龙井茶核心产区商会牵头制定的浙江省内首个茶叶类团体标准——《狮峰龙井茶团体标准》(T/XHS-)今年正式实施。购买正宗“狮峰龙井”，认一认商会统一规定印制的纸质包装“狮峰龙井茶”，也是消费者的选择之一。该团体标准的规定十分详细，其中核心内容是：以西湖名胜区所辖区域内的龙井群体、龙井43、龙井长叶茶树品种的芽叶为原料，采用传统的摊青、青锅、辉锅等工艺在当地加工而成，具有“扁平挺秀、嫩绿光润、馥郁持久、鲜醇甘爽”的品质特征，称为“狮峰龙井茶”。其实对普通消费者来说，购买狮峰龙井时判断其是否达到团体标准，十分困难。实际操作上，如何辨别呢？商会秘书长赵宏权说：“商会只能对茶企销售的狮峰龙井有一定的指导，首先是行业自律，目前只有15家茶企可以使用商会‘狮峰龙井茶’LOGO，如有不诚信的行为，不再可以使用该LOGO，商会每年将刷新茶企名单；其次，狮峰龙井肯定只产自西湖景区内海拔较高的山上茶园；再次，因为产量很少，价格确实不低，如果消费者从茶企购买时，低于每斤元，一般都不是本商会所指的团体标准狮峰龙井茶。”另外，消费者购买后，如有疑义，该商会设置了“狮峰龙井茶”产品质量投诉电话，消费者可以拨打-进行查询，教授级高工、国家一级评茶师、西湖龙井茶专家沈红等专家，将为大家鉴定茶叶。浙江龙井、越州龙井、西湖龙井……龙井的叫法已经那么多，已经让普通消费者很难分辨，此次为何还特别推出《狮峰龙井茶团体标准》？教授级高工、国家一级评茶师、西湖龙井茶专家沈红说：“重塑狮峰龙井形象，迫在眉睫——、、年国家质量审定委员会颁发的茶叶国家金质奖，指的就是这种顶级的狮峰龙井茶，而不是如今各种叫法的龙井茶。”杭州西湖龙井茶核心产区商会将统一设计的标志标识提供给联盟单位，印制成“狮峰龙井茶”特色包装，内外两部分均为纸质材料，包装上均印有狮峰龙井茶T/XHS-字样和标志图案，以及企业名称和茶叶品牌标识，外包装袋一律为白色。凡购买“狮峰龙井茶”团体标准产品，需认准这一特色包装。首批“狮峰龙井茶”团体联盟单位：杭州西湖龙井茶叶有限公司、杭州正浩茶叶有限公司、杭州茶厂有限公司、杭州龙发茶叶有限公司、杭州翠峰茶叶工贸有限公司、杭州五云山茶叶有限公司、杭州龙尊茶叶专业合作社、杭州山地双绝汇茶叶专业合作社、杭州古森茶业有限公司、杭州明龙茶叶有限公司、杭州西湖本山茶业有限公司、杭州更香茶场有限公司、杭州周志根茶场有限公司、杭州御唐茶叶有限公司、杭州云上茶叶有限公司。