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点击上方“蓝字”，发现更多精彩。减重的朋友们常常会安慰自己说“吃饱有劲好减肥。”别以为这是一句戏言，尤其是超重肥胖型脂肪肝人群要减肥减重，还必须得科学合理安排好膳食。禁食、过分节食、不均衡饮食等一些快速减肥、快速降重的做法，还会导致脂肪肝加重。减重脂肪肝却加重怎么回事？最近小编随访患者的时候，接触到一位C先生。一个月前在门诊检查出重度脂肪肝，体重超重。医生告知运动和饮食控制减重。时间很快将近1个月的时间过去了，C医院复诊发现肝功能检查指标显示超标更多了，究竟是什么原因呢？

C先生自述减重期间的饮食：主要是以蔬菜类食物为主，玉米、燕麦作为主食，蛋白类食物是少量鱼肉。为期1个月的减重期间经常感到饥饿。

长期吃素或者饮食不均衡，也会导致体内缺少蛋白质。还有一点，长期吃素会导致营养不能满足机体需要，糖皮质类固醇激素分泌过多，使大量游离脂肪酸进入血液循环及肝脏。肝内脂肪酸超过肝脏载脂蛋白的转运能力，也会沉积于肝内，引发脂肪肝加重。

当身体长期处于饥饿状态时，身体无法获得必需的能量和脂肪燃烧时所需要的活性氧化酶，身体就会自动调节，调动其他地方的脂肪、蛋白到肝脏转化成能量来补充。大量的脂肪酸进入肝脏，加之机体缺少必要的酶和维生素，导致脂肪在肝脏内滞留，长此以往便加重脂肪肝。

除此之外下面这两点偏好，能直观反映不均衡饮食得脂肪肝的原因。

1、主食过多相较于那些每餐大鱼大肉的人，素食者往往更容易感到饥饿。消化系统在饥饿状态下会刺激机体进食更多的米饭、面包、甜点等碳水化合物，以增加饱腹感。碳水化合物也是肝细胞中游离脂肪酸的重要来源，如果摄入过多，超过人体日常所需，肝细胞会将其转化成脂肪贮存在肝脏内，从而形成高热量性脂肪肝。

2、喜食水果水果含有大量的果糖，人体摄入果糖后经肝脏代谢，过多的果糖如果没能及时代谢出去，会转化为脂肪在肝内积累。

科学减肥才是正道拒绝“蛮干”，得了脂肪肝不光是吃的事，而是不好的生活方式。用科学的方法减肥，才能既可以逆转脂肪肝，又甩掉身上多余的脂肪和赘肉。那么，胖了的肝脏能瘦回去吗？当然能！脂肪肝通过早期干预，是可以逆转治愈的。第一条纠正不良的生活习惯。少饮酒或戒酒，长期久坐、爱吃零食或者暴饮暴食、睡前加餐、活动过少等习惯要纠正，调整生活方式。如果因为一些慢性病需要长期用药，一定要谨慎听取医生意见，合理用药。很多药物经肝脏代谢，用药不当容易导致肝损伤。

第二条合理搭配，均衡饮食。一日三餐定时限量，营养均衡，多吃粗粮豆类，少吃精白细软。每天补充优质蛋白质，足量的蔬菜、水果，坚持低糖、低脂饮食。烹调时清淡少油，远离油炸食物。

平衡膳食更有利于健康，对部分人群来说，出于信仰、出于习惯必须素食的情况下，又该如何合理膳食呢？

1.选好优质蛋白。蛋奶素食者可以依靠鸡蛋和牛奶来补充优质蛋白，严格素食者可以依靠多摄取大豆及豆制品来补充优质蛋白质。

2.拒绝精制碳水。如白米饭、白馒头、面包、面条、蛋糕、甜品等，最好浅尝辄止，避免过多摄入，对你的小心肝有益无害。

第三条坚持适量运动。每周5次，每次30分钟中等强度的有氧运动，如快步走、慢跑、打太极拳、骑车、打乒乓球等，有利于预防逆转脂肪肝。

减肥既是意志力的考验，也是智慧的考验，效果可能会因人而异。减肥也需要科学合理，拒绝旁门左道，而不该减了肥胖丢了健康。尤其是脂肪肝减重，必须要在专业的脂肪肝减脂团队指导下进行，保证安全有效！END

门诊挂号：

医院--脂肪肝减重门诊

门诊地点：

南京市秦淮区大明路号医院门诊1楼眼科旁区域

门诊时间：

周1-5全天周6上午张慧主治中医师

许岩主治中医师

专家门诊时间：

周一14:00-17:00张彦亮主任医师

周五14:00-17:00梅青主任医师

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