怎么样才叫胖子呢？体型圆一点？肚子上救生圈多几圈？世界卫生组织WHO对肥胖也是有诊断标准的，按照BMI来判断。BMI=体重/身高2
这是BMI能够体现的，还有看上去瘦瘦的，但其实内脏周围也已经被脂肪浸润了，特别是腹部肥胖的人群。内脏脂肪型肥胖的判定：BMI在25以上，立位自然呼吸时脐周径男性90cm以上，女性85cm以上为疑似内脏脂肪型肥胖。
那怎么减肥呢？管住嘴，迈开腿的道理大家都懂！近年来，生酮饮食、代餐奶昔、轻断食等等，如何减肥最有效，一大堆方法蜂拥而至。
一、生酮饮食减肥法
生酮饮食（ketogenic-diet，简称KD）是一个脂肪高比例（占每日摄入总热量的70-75%）、碳水化合物低比例，蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。这一疗法原来是用来治疗儿童难治性癫痫，后来发现有个副作用就是体重减轻。
通常刚刚开始生酮饮食的时候体重下降最快，身体排出了多余的水分，然后体重下降的速率会慢慢趋于稳定。旁观者惊叹：“瘦那么快，多好呀！”熟不知，副作用也有许多！比如，尿频、疲劳和头晕、想吃糖、脱发等等。特别是糖尿病、高血压、哺乳期的妈妈等最好不要轻易尝试。由于脂肪细胞由肝脏分解转化，所以对肝的负荷也会很大。脂肪分解产生大量酮体，可能还会诱发痛风。然而糖原的减少，身体只能通过糖异生的作用把蛋白质转化为糖类来供应能力，简单地说就是把肌肉当燃料，这下减得比较多的可都是肌肉而不是脂肪。
二、代餐奶昔
所谓代餐奶昔，其实是以大豆蛋白为主的代餐，一杯蛋白代餐饱过一碗米饭，具有高纤维、低能量、易饱腹等特点。维密超模们吃的都是低能量高营养的代餐奶昔。
有研究显示，通过摄入蛋白质提供人体所需能量的29%，那么你的身材也将越吃越瘦，而且反弹率也较低。但是高蛋白饮食会增加肾脏血流负荷，建议合并慢性肾病患者应慎重。
三、轻断食轻断食，也称间歇式断食5:2模式，即1周内5d正常进食，其他2d（非连续）则摄取平常的1/4能量（女性约kcal/d，男性kcal/d）的饮食模式。其实，就是时而饿肚子。
有几类人千万不能使用轻断食的方式来进行减肥：孕妇、乳母、糖尿病患者。孕妇乳母属于特殊的生理时期，需要均衡饮食满足自己和孩子的营养，且断食日人体会分解脂肪供能而产生酮体，它对胎儿脑部发育有一定影响。糖尿病人在断食日可能出现血糖偏低的情况，发生危险，故需谨慎。
上述方式看似减得快美得快，怕就怕肥是减没了，病又出来了。一口一口吃胖的肉，得一斤一斤减下来。减肥是一条没有捷径可走的路，老老实实按照营养师指导的良好生活方式：合理膳食+运动，坚持养成习惯，既健康又能减重！
小贴士:胖子打鼾减肥可以缓解症状
打鼾是常见的现象，但是你可知道打鼾严重时可进展为阻塞性睡眠呼吸暂停低通气综合征（OSAHS）。肥胖导致的口咽部拥挤、内分泌紊乱后出现粘液水肿以及老年性肌张力减弱均可导致呼吸阻塞，肥胖就是其病因之一。
肥胖尤其是颈部肥胖和咽部脂肪沉积，对OSAHS的发生起相当重要的作用。国内外资料表明，颈围增粗的睡眠打鼾者可视为OSAHS的高危人群，50%病理性肥胖者有睡眠呼吸暂停，中心性肥胖或腹部肥胖的意义远大于周围性肥胖，睡眠呼吸暂停病人常见合并肥胖者。减肥治疗后，OSAS的症状如呼吸暂停次数、打鼾、憋气、白天嗜睡、低氧血症等均得到明显改善。
（临床营养科）
