今天仍然做了减脂餐,当然得去掉小蛋糕了,吃藜麦上瘾,两袋已经吃光了,又得败了
4月24日早餐:鸡胸肉蒸藜麦饭+蜂蜜番茄汁+海洋小蛋糕+橙子花篮。
因为对藜麦情有独钟,所以换着法儿来做,不光怕娃吃腻了,我也怕吃腻了,这种蒸的方法很快手,而且不会有油,很适合减脂健身的达人们,我也想,可是管不住嘴,一周不吃一次火锅会难受死
鸡胸肉蒸藜麦饭制作过程
提前浸泡藜麦,因为要蒸不容易熟,所以需要浸泡。我浸泡过夜了,早上起来沥干水分,找一个深盘,铺上锡箔纸,把藜麦铺上。
再铺上切条的鸡胸肉,鸡肉需要提前腌制,用盐、黑胡椒粉腌制最少一小时。
再撒上玉米粒,摆上芦笋,撒一点枸杞。
上面盖上锡箔纸,水烧开大火上锅蒸25分钟左右即可。
出锅静置几分钟拌匀开吃,藜麦会吸收鸡肉的汁水,而变得很鲜美,一碗很足够保证一天营养所需。
打了一杯番茄汁,加了一点蜂蜜调味,很淳朴的原汁原味。
另外的海洋小蛋糕,是昨天做蛋糕剩了一点材料,于是给娃做了一个,很有颜值。
这是大蛋糕的样子,那个属于给娃的盗版
刚好家里好多橙子,做了橙子花篮,哄小朋友还是可以的
橙子花篮制作过程
先切掉一点底,让橙子能站稳,一点点就好,不要切通了。
再切掉四分之一。
用勺子转圈挖出果肉。
四分之一个也挖掉果肉,顺着边剪一圈。
剪出长度宽度差不多两根绕起来。
放入花篮里,果肉切粒放进去压住花篮提手,一个橙子花篮就做好了。
娃看见就用手去提了,然后提手就华丽丽出来了,她还嘟囔:你这什么假冒伪劣东西!
只能看好吗!
如果想固定稳当一点,用一点点牙签扎起来就好了,当然得小心小宝宝别扎了手。
明天吃什么?容我去想想
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