又快到“秀身材”的日子，正所谓“三月不减肥，四月徒伤悲”，小编决定减肥！但是在减肥之前，小编看到了一则新闻：武汉女孩减肥不当，结果成了“馒头脸”+“大象腿”！
事情是这样的，武汉23岁女孩莎莎为了减肥基本不吃米饭等主食，每天只是喝碗汤垫底，之后吃一盘荤菜、两盘素菜。如果饿了就以坚果或者水果干等充饥。
原本以为自己这么做可以成功减肥，结果体重一直下不去不说，而且还感觉全身沉重。早上起床，脸上看起来肿肿的，到了下午，连双腿都会肿起来。
由于担心自己的身体，医院进行了详细的检查，医生发现莎莎的钠元素超标。
明明没吃多少食物，怎么会导致钠元素超标呢？
专家介绍说，许多人为了减肥，不吃或少吃主食，而以菜肴和坚果类零食代替，殊不知这样会使每天摄入的钠超标，不仅达不到减肥目的，反而会因引起水肿，给肾脏造成负担。
原来，大多数人只注意食盐中含的钠，而忽视了不咸食物中隐藏的钠。
许多减肥的人每餐只吃一小碗米饭，摄入的菜肴数量往往超过米饭。按照一般的烹调咸度，如果不吃主食，每餐喝2～3碗汤，按含盐量1.0%计算，就等于多摄入食盐8克。若还吃面包、饼干、雪饼等加工淀粉食物替代米饭，那钠的摄入之多就无法想象了。
盐摄入过多会导致水肿，对于减肥的人，还会刺激胃酸分泌，增加食欲。钠摄入量过多的时候，容易导致骨质疏松。
如何减少饮食中的钠摄入过量问题呢？
教授建议：首先，做菜要少放盐，放了鸡精、豆豉、蚝油等咸味酱就别再放盐。
其次，少用零食替代米饭。主食最好选择粗粮，不仅营养价值高，而且高钾低钠有利于控制水肿。汤用原味的杂粮粥汤替代，既可以提供饱腹感，减少食量，又能增加维生素和钾，还能帮助人们减盐。
如果再多喝点薏仁米水就更有助于告别肥胖易肿的体质了。
一定要避免的减肥误区：1、睡眠不足。
如果你的睡眠不充足，那你的身体就会通过另外的方式来获取能量，往往这也就意味着熬夜会使你过度饮食。
2、辣椒减肥。并没有研究直接证明辣椒能够减肥，而且刺激性强的辣椒过量食用会影响胃部机能，吃太多刺激性食物还会令皮肤变得粗糙，似乎有些得不偿失。
3、一味追求低卡路里的食谱。减肥期间降低卡路里的摄入固然正确，但低于卡路里的食谱最终可能会导致营养不良，降低新陈代谢率。以后多吃一点就会迅速发胖。
4、喝咖啡。咖啡减肥最终还是要归根到运动上。最重要的是，即使配合运动，要达到分离出脂肪酸的效果，每天至少得喝8杯咖啡，这么大的量一定会让你长期失眠。大量喝咖啡还会导致身体缺水，影响肤质，更有害健康。
5、节食。研究发现，如果你从25岁时就开始用节食来保持身材，10年后你的健康状况将会因此受损。节食使到达胃部的食物只有那么一点点，胃的运转能力和承受力也会随之逐渐下降，而与此同时，胃还要忍受浸泡在多余胃酸中的折磨，长期下去，患胃病的概率大大增加。
6、一味吃素。食素者更容易发生缺铁性贫血！虽然植物性食物也能补铁，但是吸收利用的效率比起动物血、红肉中的血红素铁就要差的远了。
减肥最好的食物结构是，以碳水化合物供能为主，占总热量的40%-50%，脂肪减少，蛋白质要充足。如果食物结构不对，或者热量摄入减少，则可能导致营养不良、贫血、低蛋白血症等，表现为身体虚弱无力、头晕、心悸、嗜睡、反应迟钝、记忆力下降，严重的可引起晕厥，甚至影响呼吸和心跳。
春季最健康有效的减肥方法是什么？
1．爬楼梯。据运动医学家的测定，人每登高1米所消耗的热量，相当于散步走28米。其所消耗的能量是静坐时的10倍、走路时的5倍、跑步时的1.8倍、游泳时的2倍、打乒乓球时的1.3倍、打网球时的1.4倍。
如果沿着6层楼的楼梯上下跑2-3趟，则相当于平地慢跑-米的运动量。
这项运动尤其适合公司上班的白领一族，每日只要在上下班的时候就可完成，而且不需要很多的时间。
2．健走法。健走运动在国外被人们非常推崇，因为它运动强度不大，而且操作简单易行。
正确的健走是上体直立，步伐大且每分钟大致走60-80米。强度因体质而异，一般以微微出汗为宜。
只要坚持3周就可见到明显减肥效果。减肥运动之后的及时补水，对减肥起到辅助作用，最好是有矿物质运动型饮料。而维生素的补充则会使人保持身体的健康，并且维生素可以在某种程度上加速脂肪的燃烧。
3．晚餐一定要少吃。晚餐丰盛是大多数中国家庭的传统习惯，也是很多人肥胖的原因。通常到了晚上人体代谢率就会降低，活动量相应减少，身体需要休息等，都会让我们的体内热量无法得到很好的消耗。晚餐吃热量较小，容易消化的食物，喝点粥品，蔬菜，也可以加一些容易消化的鱼类，豆类等。
给减肥的人的小建议：1.减肥要均衡摄取各类营养素。蔬菜水果、碳水化合物、蛋白质、脂肪等各类营养素都须摄取，蔬菜水果的份量应占最高。
2.减肥改变进食顺序。
由于蔬菜遇到水会膨胀，容易使胃有饱足感，因此可以先喝汤、吃蔬菜类的食物，再食用饭、面与蛋白质。
3.减肥三餐定时、定量。
早餐多吃，或是一天只吃两餐，晚餐少吃或者不吃，会让身体的新陈代谢率降低，延缓减重的效果；或是忍着某一餐不吃，但身体因为接受到闹饥荒的讯息，反而会吃得更多，所以要定时吃三餐。不过，由于白天的活动量较晚上高，因此早餐与午餐摄取的份量最多，到了晚上活动度降低，晚餐的摄取量也要降低。
4.减肥少油、少调味料。5.减肥时应选择血糖上升速度慢的食物。
血糖上升的速度若很快，会刺激胰岛素分泌，将血糖转变为脂肪的形式储存在身体细胞中。一般来说，蛋糕、饼干、糖果、含糖饮料等食物会使血糖快速地上升，而白米饭与白面包与糙米、胚芽米相较之下，升糖指数也较高。而蔬菜水果自然也在升糖指数低食物的名单之中啰！
来源：湖北经视
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付连进主任医师内科专家擅长心脑血管及呼吸系统疾病的诊治，尤其在高血压、冠心病、脑出血、心律失常、心肌疾病的诊治方面有着丰富的临床经验。曾在《山东中医》等学术杂志发表论文十多篇，其中《青年脑出血86例临床分析》获评医学类优秀论文，现任德州市心血管专业委员会委员，急救委员会委员；曾获“德州市十佳医德标兵”等荣誉称号。
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