减肥中的饮食误区
身体的新陈代谢能力对减肥而言是一个十分重要的角色,一旦新陈代谢能力出了问题,无论你在健身馆狂练、减少热量摄入,或者只吃蔬菜,对减肥来说都不会起作用。我们在减肥途中会出现很多饮食误区,影响了这种能力。如何避免?往下看,千万别停。
误区一:不适合的早餐,让你脂肪多多
大家的“健康早餐”大都是谷物类和水果类食品,这类食品含有太多碳水化合物,也就是说人们在早餐中摄取的糖分过多,导致血糖上升,从而引起胰岛素分泌增多,快速分解血糖,所以人们在吃过早餐后不久就会感到饥饿就是这个原因。当胰岛素分泌加快,就会迅速分解血糖,把血糖转化成脂肪。
给碳水化合物配上蛋白质,有助于使血糖反应缓慢下来,这样的搭配也考虑到营养均衡。
含蛋白质食物:一杯松软干酪,两个鸡蛋,一罐低脂纯牛奶。
碳水化合物食物:一根香蕉,一块烤面包,一杯燕麦片。
误区二:减少摄入蛋白质,热量无法消耗
很多人在减肥的时候,只吃蔬菜水果,于是就造成了体内的营养失调,尤其是缺少蛋白质。人的身体整天都在经历一种叫做“蛋白质转换”的过程,从根本上来讲,该过程会分解肌肉组织,而蛋白质中含有肌肉的主要“食物”——氨基酸。要知道,拥有的肌肉量越多,消耗的热量就越多,而由于缺乏蛋白质,即肌肉缺乏了主要“食物”,就会无法正常消耗热量。
确保早餐、午餐和晚餐时摄入30克蛋白质,并且要在吃零食时摄入10~15克蛋白质。
植物性蛋白质类食物:豆制品豆腐、豆皮、豆干、豆浆、豆腐脑、腐竹、豆芽等;花生、芝麻等干果类食品。
动物性蛋白质类食品:各种家畜、家禽、海产品、淡水产品、蛋类、肝脏、牛奶、奶酪等。
误区三:过分依赖饮食减肥,反而增加体重
有些女性为了减肥,通过节食来减少热量的摄入,但是有研究表明,女性每天最少需要卡路里来支撑身体能量消耗,当你摄取的热量不能够支撑机体消耗时,身体为了节省能量来供给基本运作,就会降低基础代谢率。由于基础代谢率决定了大部分的热量消耗,因此当基础代谢率降低时,体重增加的机会就会比正常饮食时大。
每一餐的量要保证在七分饱的程度。可以通过少食多餐来减少饮食的量,千万不要通过过度节食的方法减肥。你也可以控制一顿饭菜热量的摄入,尽量吃一些低热量的食物,但要谨记不要光吃蔬果,容易营养不良。
竹笋、绿豆芽等。
误区四:饮用无糖饮料,脂肪无限堆积
市面上“无糖饮料”都标明“无糖”,但主要成分依然脱离不开糖分。这些饮料充斥着防腐剂和人造甜味剂,消费者由于减肥心理会大量饮用这类型的饮料,久了就会出现依赖心理。一般添加剂都会含有某种毒素,这种毒素会阻碍能量消耗过程。
对身体造成不良影响的另一个成分是阿斯巴甜——人造甜味剂,它会升高体内胰岛素,导致脂肪堆积。身体大量吸收了这些糖分防腐剂、人造甜味剂,却无法被身体代谢,最终会在体内堆积并转化为脂肪。而这类型的脂肪是很难减掉的。
不要过度依赖无糖饮料减肥,正确饮水会比喝无糖饮料更容易瘦,其实我们也可以自己动手制作无糖饮料。
?清心茶
做法:杭菊5g、麦冬5g、百合5g、红茶叶一小撮。热水冲泡以上材料,10分钟后饮用。
功效:清肝泻火,滋阴润燥,宁神养心。
?清肝明目茶
做法:干菊花10g,构把子5g。将以上材料加入清水煎煮后代茶饮用。
功效:有明目清肝,清热解郁的作用。电脑一族经常饮用,可缓解眼部的疲劳。