盛夏时节，又是减肥季,来营养门诊减重的患者开始增多。近期又与一位肥胖女孩共同努力，初期4个月成功“甩肉”20公斤。与这些患者交谈中发现，他们都有减肥的经历，热衷速效减肥，对于美食爱恨交加，对于运动则是望而怯步。
减重治疗的根本目的是通过生活方式干预治疗，让患者树立健康的饮食行为和生活方式，预防肥胖及相关疾病的发生。由此，今日想与大家聊一聊“减重”，这经久不衰的话题。
—Why?—
关于减重，我们总有一些误区：
误区一：
减重，热衷低于能量“底线”
食物是人类生存的“能量”源泉，一切生命活动的能量来源于食物中的碳水化合物、脂肪和蛋白质三大营养素在体内的代谢“燃烧”。绝大部分（60-70%）的能量是满足机体的基础代谢，即维持人体最基本生命活动所必需的最低能量需要，一般情况下，成人的基础代谢率约千卡/天,因年龄、体重、疾病等因素而因人而异。一味采取低于能量“底线”的饥饿疗法，如-千卡/天，既不能坚持，又对身体有害，勿盲目效仿。
误区二：
减重，迷信于“减重”食品
减重热，催生很多“减重”类食品。这类“减重”食品中，良莠不齐，应慎重选择。相对靠谱的“减重”食品中，一类是强化膳食纤维或/和蛋白质的代餐食品，能增加饱腹感，但每单位提供的能量悬殊甚大；一类是辅助减重的营养素补充剂。对于某些“导泻”减重产品，更须辨真伪。当然，在医学专业减重治疗中，会使用一类“特殊医学用途配方食品”来协助治疗，此类产品与普通食品、保健食品不同，具有特定的适用人群，应用指征及用法，必须在专科医生或营养师指导下应用。
误区三：
减重,追求于“速效”
减重是循序渐进的过程，不是一蹴而就的。快速减肥虽能达到减重目标，但不能依从良好的生活方式，会导致体重反弹，而且不适合肥胖合并心脏病等患者。合理的减重，一般建议每周体重减轻0.5-1公斤。既不对身体造成大碍，又能在这过程中纠正不良的饮食习惯与生活方式。
“体重的增加非一日而成，为何能承受体重升高的日日夜夜，却不能接受体重逐渐恢复的日子呢？请耐心等待自我蜕变的过程。
”—How?—
“管住嘴、迈开腿”行动起来！
管住嘴：合理能量，平衡膳食
减重，确切的说，应该是以减少体内多余的脂肪为目标，保存肌肉组织，达到健康的体重。目前，在医学上，减重仍主张采取限制能量的平衡膳食原则，保证机体生理需求的营养素与能量，做到减重不伤身！
限能量饮食不意味着仅是低能量食物的累积。食物安排应多样化，注意粗细搭配，荤素搭配，尤要保证蛋白质的摄入。食物的多样化、平衡原则可以参考中国营养学会颁布的《中国居民膳食指南（版）》，但每人的能量和蛋白质摄入多少合适？就需要咨询营养专业人员，给予个体化的治疗，不可盲从。
迈开腿：运动，不伤身；减肥，不减肌
生命不息，运动不止。肥胖的人，基本不爱动，这样就造成恶性循环。唯以节食来下降体重，机体丢失的不仅仅是肥肉，还有肌肉。大量肌肉的流失，意味着机体大量蛋白质丢失，有损健康。故“迈开腿”不单单是指运动起来，而且需要合理运动，做到“运动，不伤身；减肥，不减肌”的目标。“选择什么样的运动方式”可以咨询医学康复专业人员。
体重，
是人体健康的一个风向标。
“管住嘴、迈开腿”是维持健康体重的不二法则。
愿与您一起努力！
门诊时间
乳腺疾病营养专病：隔周一
妊娠期糖尿病营养专病：隔周三
慢病营养专病门诊：周四下午
编辑李东
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