小分子团水能给人体细胞排毒警惕这类文章发

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近期,网上出现不少推介“小分子团水神奇效果”的文章。文章声称:小分子团水带有大量的动能,运动速度快,所以被称为“活性水”;小分子团水能在人体细胞内外窜进窜出,渗透入人体细胞,把营养提供给细胞,并且把细胞里的细菌和毒素带出细胞外,从而达到抗衰老、除便秘、治疗慢性病、增强新陈代谢等排毒功效;小分子团水还是世界卫生组织提出的“健康水标准”中的其中一项。这究竟是真的吗?

网传文章截图

据了解,所谓的小分子团水,是由3-6个水分子缔结而成的,而多于10个水分子则缔结为大分子团水。小分子团水的概念多见于专业性很强的医学类论文中,其他一些关于小分子团水具有高渗透力、高动能等的表述,则多来源于商家。但对于这种高动能、大量动能的说法,有不少网友提出了质疑:高中课本知识就提到过,温度越高则分子动能越大;水分子团的大小和动能主要受温度的影响,温度升高,水分子团也自然会变小。单从这一点来看,网传文章中“活性水”“大量动能”等说法,以及小分子团水具有的功效也需打个问号。

本月初,人民网发布的科普文章指出,所谓的大分子团水和小分子团水并无本质区别,小分子团水就是普通的水。事实上水喝到胃里后,由于胃内的温度、pH值、离子浓度等影响,喝下去的水的分子团结构也会发生变化。此外,并没有证据说明小一些的分子比大一些的分子更容易进入细胞,从而被人体吸收。其实人体的细胞膜既可以使一些大分子进入,也可以让像钠离子这么小的物质都钻不进。特别是到目前为止,支持“小分子团水更容易被吸收”这一说法的专家们也并没有提出相应的测定数据。

此前,《科技日报》就小分子团水这一概念采访过数位学界和行业内专家,得出了如下结论:至今,对每个水分子团的分子个数仍无标准检测手段,只能通过一些手段来间接推测水分子团的大小。事实上,检测机构目前还没有统一的检测标准、检测设备和检测方法,无法证明小分子团水的功效。

而对于网传文章中着重提到的世卫组织“健康水标准”,解放日报·上观新闻记者在世卫组织



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