?中国健身健美-杨博文
jianmei
史上最专业30万健身爱好者平台，塑身减脂、增重增肌、营养补剂、初中高级健美者必 答：节食只能让人整体上瘦一些，要达到局部减肥很有难度。一般来说，节食在减少脂肪的同时也会减少肌肉、缩小内脏，却不能让一个下身胖上身瘦的人变得体型均衡。要想整体匀称，必须借助于健身。健身可以通过肌肉锻炼让原本细弱的地方变得充实，再加上有氧运动去除腰腹赘肉，就可以达到理想而均衡的身材。
2怎样节食才不会让人健康水平下降?
首先是坚持运动，提升整体活力;其次是注意供应充足的蛋白质，避免肌肉分解造成的体能下降和代谢率低下。然后是维生素和矿物质供应充足，在节食情况下，通常还需要额外补充维生素矿物质补充剂。如果节食期间发生明显的营养不良问题，体能不下降是不可能的，而且还有可能因不合理节食发生脱发、皮肤干燥、肤色黯淡、水肿、贫血、月经失调、记忆力下降、脾气变坏等很多亚健康症状。
3节食会不会引起厌食? 不一定。正确、合理的节食，平衡的营养，再加上好的心态，就不会造成厌食症。厌食通常继发于严格的节食，但还有心理因素在里面。一般来说，对自己特别苛求、完美主义倾向严重的人，有强迫症倾向的人，对体型过分 4节食对肠胃功能会有什么样的影响? 如果只是减少三分之一左右的食量，对肠胃功能不会有明显影响。少一些油腻，多一些蔬菜和粗粮，很可能会使得肠道更加舒服。但是如果食量过少，则肠道得不到足够的食物残渣刺激，又缺乏蠕动的动力，可能引起严重便秘。如果减肥过程中生冷食品比例过大，则可能引起消化功能下降问题，吃一点东西就感觉腹胀、不消化。如果脂肪摄入过低，胆汁长时间无法排出，会增加胆结石的风险。 5前一天吃多了，后一天应该怎样调整? 偶尔多吃点并不可怕，无需过分自责，只要第二天饮食清淡，略微减量，加上增加1-2小时有氧运动，就可以及时避免脂肪的增加。有的人因此第二天严格节食，甚至吃泻药，是完全没有必要的。也有人因此自暴自弃，破禁大吃大喝，更是心理不稳定的表现。其实一天体重长3斤的事情是不存在的。如果你真的如此，只能说明身体存在水肿或便秘之类问题。 6节食5天,再放开吃2天，不会影响减肥么? 饿几天再暴食几天，是最糟糕的事情。节食后人体往往代谢率下降，而且脂肪合成和储藏功能有可能增强，再放开吃的时候比从前更容易积累脂肪。就好比说，一个穷惯了的人，通常更喜欢把突然获得的大笔金钱储存起来，你的身体也是一样。经常出现这种情况，特别是一开始大吃就停不下来，要怀疑是否暴食症，这种人通常都很难瘦下来，尽管平日看起来似乎吃得很少，经常说什么喝凉水都长肉。 7节食时需要补充维生素吗? 当然需要。节食难免带来营养素摄入量的减少，除了维生素C因为吃蔬菜水果而增加，其他维生素很可能是供应下降的趋势。所以每天在用餐时吃一粒复合营养素是明智的做法。 8节食有没有可能带来骨质疏松?. 是的，长期严格的节食经常会带来骨质密度下降的恶果，特别是在女性中间。那些只肯饥饿不肯运动的人就更加危险。为了年轻时的一时美丽，让自己40多岁就开始身高收缩腰疼背痛，实在是非常不值得啊!减肥期间一定要注意补充足够的钙，多吃青菜，多吃奶类和豆制品，多在室外进行活动，保证维生素D和维生素K的供应，同时通过运动刺激骨骼维持健康强度。
纠正十大减肥误区
减肥盛行的今天，各种各样的减肥秘方扑面而来，我们来看看营养专家怎么说。
女孩子私下最喜欢讨论的问题第一是减肥，第二才是男朋友，但是这些底下互相传授甚至是代代相传的“减肥真理”是不是真的减肥真理呢？减肥发展到现在是越来越完善了，不光是需要瘦下来，我们要还肌肉结实，不光是要细下来，我们还需要没有皱纹，不光是要轻下来，我们还需要健康。减肥盛行的今天，各种各样的减肥秘方扑面而来，我们来看看营养专家怎么说。谬误一不吃饭只吃菜就可以减肥！大错特错，这是最常见的谬论，虽然一碗白饭跟三两肉的热量相等，但是三两肉含15克脂肪质，相反白饭却几乎没有脂肪，而且在烹煮肉类时大多会使用油，所以三两肉的脂肪质15克，白饭则主要是淀粉，可被分解成糖分，为身体提供能量，比肉类更容易被运用。至于有人指出在同一餐内不要同时吃饭和肉类，便可以有效减肥，这也是一个错误的观念。营养师认为这种论调，只是外面制造gimmick，根本没有实际理论，基本上不论午餐净吃肉或晚餐净吃饭，最终一天内所吸收的碳水化合物和蛋白质也是同等，所以没有必要每餐规定自己饮食习惯。谬误二吃肉可以减肥错！营养师指出这方法极不均匀，因戒吃碳水化合物通常会缺乏纤维及一些矿物质，容易导致便秘及营养不良。而且吃肉减肥法等高蛋白质饮食。通常含过多的脂肪及胆固醇，可影响心血管健康。而且最坏的副作用是会令身体大量产生酮酸，会引致反应迟钝、头疼、作闷及口臭等情况，长期会影响肾脏，甚至造成永久伤害。吃肉减肥法只会令身体失去水分，并非去除脂肪，减重只是假象，体重很快就会回升。营养师指减肥时是要避免吃肥肉，但是也要吃适量瘦肉，因为肉类含对身体有益的蛋白质，而台湾的一位营养师指出蛋白质是DIT较高的食物，吃进后消化时所需消耗的热量，较吃脂肪及糖类食物更多。谬误三蔬菜热量低，减肥时可以大量代替饭和肉，又饱又不怕胖错！很多人都以蔬菜餐或蔬菜汤在减肥时作主要粮食，认为不会胖又可以吃饱。但营养师指这是一个极为不健康的减肥法，纵然蔬菜热量低，但是大量进食，不但会让营养失去平衡，更会导致胃口变大，而胃口一旦变大，就很难再恢复，当日后停止以蔬菜做主餐时，就很容易感到肚饿，继而找别的食物代替，最终导致体重回升，所以营养师认为减肥，最重要是控制胃口，而不是以其他低卡里路食物代替。谬误四俗语说“饭后果”，饭后吃水果可快速带走餐中所吸收的油分错！这是一个错误的观念，其实饭前吃水果比饭后吃水果更好，医学家指出，食物进入胃部需要长达1到2小时的淆惑过程，才慢慢进入小肠，而饭后吃水果，食物会被阻滞在胃中，长期可导致消化功能紊乱。相反饭前吃水果，维他命C可在肠中帮助消化肉类的铁质，又可使胃口略减，相对正餐也可吃少一些。谬误五吃粟米油及芥花子油不会长胖错！一般人认为芥花子油和粟米油取自植物，就会比花生油和牛油卡里路低，适合在减肥的时候作烹饪用，但其实这是一个错误观念，因为在营养师角度，g动物油和同重量的植物油同样含有多卡里路，只有植物油的胆固醇较低，对健康比较有益，所以减肥时，还是减少以油制品烹饪食物，如煎炸等，应改为蒸灼等方法。谬误六戒烟会发胖错！很多人认为香烟中的焦油，尼古丁有助于热量快速燃烧，所以一旦戒烟就会发胖，但是其实这是心理作用，一般人在戒烟之后之所以会胖，是由于吸引令人味觉敏感减低，对食物兴趣相对减少，但戒烟后食欲和嗅觉都会恢复正常，对食物产生兴趣，胃口变好，再加上习惯问题，长时间有烟在手，一旦没有烟抽了，很自然就会找零食代替，自然就会发胖，所以戒烟后若新瘾难除，可以嚼口香糖，一样可以满足口瘾。谬误七喝咖啡可以减肥一般正确，营养师指咖啡因的确可以加速脂肪分解，令脂肪酸由脂肪组织游离入血液中，但其实还要靠肌肉运动才能将这些脂肪燃烧，否则的话，会返回脂肪组织中，让脂肪重新聚集，所以喝咖啡后还需要加上运动才能真正发挥减肥功效，而一项研究发现，要达到以上效果，平均每天需要喝八杯咖啡，如果每天喝这个多咖啡，一定会令人长期失眠，体重自然下降，加上咖啡有利尿作用，过量饮用会导致身体缺水，机能必定大打折扣。谬误八喝醋和吃西柚有助消脂很多减肥人士都误以为西柚及醋的酸味具有消脂功效，但直至现在还没有足够的研究证实，反而营养师指出，过量进食会使胃部不适，尤其是醋，千万不要乱试，而且一个西柚含80卡里路，相等于三分之碗饭，多吃一样会胖。谬误九做运动可以有效减肥错！其实运动消耗的热量有限，比如游泳，每小时每公斤体重只可消耗10kcal,相对地少吃一块肥肉，比运动一小时更有效果，开始减肥时哟啊有效减重，必须控制饮食，待体重减轻速度变慢时，就要靠运动来加速减肥效果，所以运动的成效是比较后期。谬误十不吃早餐或晚餐可以减肥这是一个比较取巧的问题，营养师指其实一个人每天只要所吸收的能量比身体所消耗的少就可以减重，相反，若一天只吃早餐或者晚餐，两餐相隔时间过久，容易造成饿过饥的情况，反而令晚餐吃得能多。台湾有营养师在其著作中要大家遵守一个原则就是“早餐吃得好，午餐吃得饱，晚餐吃得少”便可以有效减肥。
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