遇膳房编辑作者：martin
美食观察员：Happy-su\葡萄
又到了周二，遇膳房准时跟大家见面的日子，继续推出我们遇膳房的一些饮食参考，如果你是健身美食达人也欢迎加入遇膳房，为全民提供你研发的健康美食。
首先带来的遇厨2组组长-馋猫儿的精美早餐（1号餐）推荐理由：一日之计在于晨，一日三餐，早餐很重要。每天坚持吃早餐，是延年益寿的要素之一。不吃早餐会诱发很多疾病，比如肥胖、胆囊炎、胃肠道疾病。早餐应是低热能、营养均衡：碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质和水齐全，特别是要富含膳食纤维。今日早餐：自制无糖酸奶加樱桃果肉，当季樱桃，添加全麦粉的鸡肉菌菇生煎包。家有两个学龄孩子，不仅要给吃饱，吃好，还要不断的变化花样，让孩子有新鲜感。一般情况下做饭以孩子为主，自己为辅。营养均衡的大前提下，大家吃饱，吃好?? 接下来是遇厨1组6号一一L1推荐的好看又好吃的低碳水餐。（2号餐）选择原因：黄瓜富含纤维和矿物质，而且零脂肪低热量，是减脂必备的蔬菜；牛肉热量低，蛋白质含量高，不但适合减脂，还有助于增肌；秋葵富含蛋白质、钙、磷等营养物质，而且热量非常低，经常食用，还可消除疲劳、迅速恢复体力。这个搭配适合在忌碳水的日子作午餐，如果是晚餐，只要将牛排换成鱼肉或者虾就可以了。家中有小宝宝该怎么吃？让我们来看看遇厨1组，MrsZheng推荐的能与宝宝一起分享的早餐（3号餐）推荐理由：今天与1岁的宝宝一起吃早餐，所有的食物都采用水煮，不添加任何调味品，呈现食物原本的味道。虽然说宝宝1岁以后可以稍微添加一些调味品了，但是我个人还是偏向于能晚就再晚点。早餐的碳水，蛋白质，脂肪，膳食纤维样样不能少。此处特别推荐光明如实酸奶，只有生牛乳和发酵菌，没有添加任何其他调味品，特别适合宝宝食用。但是味道比较酸，所以里面有一袋蜂蜜，在成人吃的时候可以适量添加。当然，宝宝吃饱了之后，自己吃的时候，也可以加点调味品啦！哈哈哈！ 还在为增肌减脂时不知道吃什么而烦恼么？这是我见过最有食欲的鸡胸肉没有之一啦！由遇膳3组23～Q果精心打造！（4号餐）推荐理由：天底下增肌减脂的方法各不相同，但是饮食结构却差不多。纯牛奶，水煮蛋，鸡胸肉，都是蛋白质的主要来源。鸡胸是所有肉类中热量最低的，而且它的碳水化合物几乎为零，口感差，但饱腹感极强。而芦笋营养价值高，富含大量的氨基酸，低糖低脂肪，又是高纤维蔬菜。搭配鸡胸肉，做法简单，又有减脂功能。 色香味俱全又要健康营养？看看遇厨1组-红蔷薇是怎么吃的吧！（5号餐）推荐理由：牛肉酱意粉：牛肉（千卡/克）属于蛋白质最多，脂肪最少，雪红素铁最丰富的肉类之一。配菜有西红柿（22千卡/克）、香芹（17千卡/克）、洋葱（40千卡/克）、白蘑菇（24千卡/克）都是低热量食材，且营养丰富。意粉是高蛋白、低脂肪、低碳水化合物、低GI值（升糖指数），饱腹感强的主食。芦笋（22千卡/克）的膳食纤维较为丰富，能降低血脂和胆固醇。丝瓜海鲜汤：丝瓜（21千卡/克）含有一定量的钾，热量低，水分含量很高的蔬菜，加入蛋白质含量高、脂肪含量很低的白贝、鲜虾，营养丰富且味道鲜甜，很适合夏天喝的汤。快速且健康的"懒人"福利，由遇厨2组11号_Lily推荐。（6号餐）推荐理由：这个属于懒人餐，比较快速，但是非常健康的，食物的原汁原味都保留，营养也不容易流失，蛋白质碳水蔬菜点搭配均衡，可以满足身体的基本需求。一个秘制酱汁让清蒸水煮也变得美味可口高颜值还美味！接下来是遇厨2组-叶子带来的减肥餐，减肥不再是受罪而是味蕾上的享受！（7号餐）推荐理由：这些都是减肥期间较为推荐的食物，芦笋属于高叶酸食物，女性应多吃；虾仁、鸡胸肉、鸡蛋都含有高蛋白且低脂减肥期间不二的首选，玉米、紫薯都是优质的粗粮。湿气重而且身体容易疲惫的小伙伴们重磅福利请接收！精致的一天从精致的早餐开始，大家一起围观由遇厨3组18王同学带来的精致养生早餐。（8号餐）推荐理由：1.四君子汤这是一款内调的早餐伴侣，材料:党参9克、白术9克、茯苓9克、甘草7克，泡10小时，早上加毫升水，煮一个小时，就可以喝了，这是一款健脾祛湿汤，夏天到了很多人湿气重，身体感觉疲惫无力，吃的少，也运动就是瘦不下来，需要内调2.当季蔬菜，A玉米粗纤维，益脾宁心，健脾开胃，利水通淋，降血脂，减肥和增肌都可以吃的粮食。B土豆抗性淀粉有缩小脂肪细胞，虽然淀粉小高，但烹饪方法很讲究，油炸是增肥的，清淡水煮是可以减肥代餐的。C番茄和蓝莓（含较高的花青素有抗衰作用）当季时令蔬果，搭配吃有增强肠道蠕动，排除垃圾。D鸭蛋是每餐家庭早上必吃的高蛋白低脂肪佐餐。本期内容中将新增了投票环节，由小伙伴们来选出你最想蹭的餐并在评论中多多留言多多互动，也许你的心动遇厨"恰好"看到了你的留言就可以给你回复具体的做法步骤哦！当然了，如果你也是美食达人喜欢与人分享你的美食秘方，喜欢与更多的美食达人碰撞出灵感的火花，那么遇膳房将会是你的不二选择，在这里与我们一起分享美食！分享爱！小伙伴们最想蹭哪餐饭呢？（可多选）(最多可选3项)martin赞赏
