一、嘴巴上都活明白了的现代人

上个周末，一帮老同学聚会。上了35岁，话题少了“指点江山，激扬文字”，席间更多谈的是孩子教育、房价、减肥，预防三高、保险等话题。有人提及已经想不起模样的一个初中同学，过年期间英年早逝了，原因是长期酗酒熬夜，气氛略微沉重。作为健康行业混过多年的老司机，我自然更多感慨。

不可否认，上面的话题全部都是有益的，比如说保险，发现一个现象就是周围主动去买保险的人越来越多，这个真是社会的一种进步。问起购买保险的原因，同学说朋友圈的“轻众筹”对大家是个警醒，不要等到孤立无助的时候以丧失尊严换回救命钱。为什么你平时不注重健康，为什么不给自己多些保障，出了事情才开始意识到问题的严重性呢？（题外话）

大家聊的尽兴，仿佛一夜之间都活明白了，挣钱只是游戏，活着、健康、快乐才是真谛。

二、内因和外因哪个更可控？

说来说去，做法无怪乎管住自己、管住空气水和食品、给自己和家人多些保障。细细剖析，管住自己最难，内因是主要的，你硬是可劲的作，谁也没办法。如果对外因有更科学的认识，可以有效应对。

管好空气你基本没办法，除了在封闭的小空间里装个空气净化器，但是还有很多时间你在户外，这个时候是无能为力的。

吃的东西，不买转基因，尽量少在外面吃到地沟油，可是大米面粉这些食物的源头也很难控制。

有朋友支高招，对所有食材和牙膏牙刷，洗衣粉等生活用品循环换牌子，只要是正规渠道买到的品牌，你都可以暂时信任，但不会一直用下去。不把鸡蛋放在同一个篮子里，至少不会出现这个情况，你一直使用的某个品牌的食用油哪天爆出来是地沟油和转基因大豆做成的，以至于到时候你过于懊恼。如果按照这个高招，你还可以内心窃喜，幸亏我才吃了那么一点点，对我的健康影响不大的。

水是最容易忽略的，自来水喝了这么多年也没见咋的，典型的无意识和看不懂的心态。事实就是99%的人都不懂的水，由于无知和无意识，往往会在最不在乎的地方吃大亏。

当然，这绝对不是鸡汤，仔细读完可能会让你对水有更科学的认识，在未来寻找诗和远方的路上多一个健康法宝。

三、“水是生命之源”还是“水是生病之源”

世卫组织的数据显示80%的疾病与水有关

50%的儿童死亡与水有关。

这些数字很抽象，感觉离你我很远。

那么来看看具体的案例，《44城自来水检出消毒副产物，或致消化道癌》，历时3年，清华大学研究人员在全国23个省、44个城市和城镇、个点位采集了个水样。水样涵盖水厂出厂水、家庭自来水和水源水，结果研究人员检测出了当前已知的全部9种亚硝胺类消毒副产物，其中NDMA（亚硝基二甲胺）是亚硝胺类化合物中含量最高的。亚硝胺类化合物被国际癌症研究中心判定为2A类致癌物，此外，有流行病学研究表明，亚硝胺类化合物与消化系统癌症有较明显的相关性。

该新闻一出，舆论一片哗然，然后就有专家出来安抚民心，“抛开剂量谈毒性就是耍流氓”，通俗来讲就是量少不用怕。中国的媒体和民众就是这么回事，一股风刮过去就过去了，吃瓜观众该干嘛干嘛。

笔者也没法给出定量的数据，多少剂量会致癌，但是可以肯定的是亚硝胺是实实在在的自来水消毒的副产物，有且可能有更多的污染物。

有医学常识的人知道癌症的治病因子分为：物理治病因子，如X射线、电离辐射；化学致癌因子，如亚硝酸盐、黄曲霉毒素；病毒致癌因子，如乙型肝炎病毒、疱疹病毒。（顺便讲个生活的小贴士，一般出现在腌制过的蔬菜或隔夜的菜中亚硝酸盐会超标，发霉的食品也会产生黄曲霉素）

很显然，这些污染物定性上看是很危险的，元芳您怎么看？

问题的关键是，这是不是冰山一角，还有哪些未知的风险，现在的自来水和其他饮用水还值得信任吗？我们该从哪些角度看待赖以生存的水，该如何保障饮水安全，有什么具体措施呢？

本文最大的意义就在这里，尽量通俗易懂讲明白水污染的危害，如何保障水安全，怎样喝水更健康。（当然水健康也有很多内容，以后讨论）

四、1分钟看懂水污染对人的伤害

首先：污染是怎么来？

生态是循环的，无处不再，水的污染不能只看水，比如空气中的污染物最终会落到水里。水的污染要从三个角度来看，水源（江河湖泊地表水、地下水）、自来水厂、落后的